牛肉土豆的做法大全家常 牛肉土豆的做法大全家常窍门
发布时间:2025-06-08 19:18:44 作者:玩站小弟
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川味红烧鹅的家常做法
1.在锅中加入少许花生油(大概一勺),小火热油 ,家常然后把切好块(最好切小块,鹅红方便入味)的常鹅菜鹅肉倒入 ,中火翻炒大概一分钟左右,红烧盛出,做法待用。大全
2.洗净锅后重新倒入一勺左右的家常花生油 ,油热后下葱姜蒜末,鹅红炒至有香味后,常鹅菜倒入鹅肉 ,红烧转中火翻炒。
3.加入料酒,再次翻炒,期间加入适量的水(我加的是半碗),避免过干 。
4.倒入酱油 ,加入红糖 ,中火再次翻炒后,大火收汁 ,即可盛盘。
红烧腊鹅家常做法
材料:腊鹅肉、排骨 、料酒、山药、清水、姜 、盐、芥兰 。
1 、腊鹅用温水洗净后斩成块 ,山药去皮后切斜刀块 ,芥蓝去皮切厚片;
2 、锅里放清水、腊鹅、排骨和料酒 ,煮开10分钟后捞出冲洗干净;
3 、汆烫后的鹅块、排骨和姜片放入锅里 ,放入足量清水 ,烧开后转小火煮50分钟;
4、加入山药继续煮15分钟后加盐调味;
5 、最后将芥蓝放入锅里煮开即可 。
红烧鹅肉怎么做
1 、准备鹅肉一只、花生油适量 、豆豉50克、酱油适量 、蒜150克。2 、将鹅冷水下锅,飞水后凉水冲净 。
3、锅中倒入少许油 ,倒入鹅翻炒 ,然后把蒜,豆豉,盐,搅碎混合,倒入锅中与鹅肉一起翻炒 。
4、不断翻炒以防糊底,大概15分钟后 ,鹅肉已干身,酌量加入盐,酱油,再翻匀。
5、然后加入热水至鹅肉的三分之二处,盖上盖焖煮10分钟左右收汁出锅 。
OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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